从28日市商务局召开的新闻发布会上了解到，我市肉菜流通追溯体系建设工作已初步完成。建成后的追溯体系将先在主城区范围内实施，届时将覆盖凌家塘农副产品批发市场、定点屠宰场、60家标准化菜市场、25家大卖场、55家连锁超市、14家肉品加工企业、99家品牌肉专卖店、8家产销对接企业、931家餐饮食堂等团体采购单位。
市民可以凭菜场、超市等消费终端购买肉菜的打印小票，通过溯源终端（触摸屏）、语音电话、互联网（www.czrczs.gov.cn）、短信等方式实现溯源查询。一旦发现质量和安全问题，也可根据此项追溯终端进行投诉或维权。
管理平台子系统、屠宰追溯子系统、菜市场追溯子系统等系统开发工作已基本完成，硬件系统（含电子秤）6月底也将陆续开始安装。7月份开始，将在试点地区进行系统调试工作，9月份将在已建成的场点启动追溯体系的试运营。
此外，肉菜流通追溯体系的实施对于广大经营户并不会产生太大影响。在保持现有电子刷卡等交易模式外，溯源电子磅秤将由各级政府免费提供，不会增加市场交易户的成本及税费。
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